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第8回カツオマイスター検定受験者募集

印刷用ページを表示する掲載日:2018年8月27日更新

第8回枕崎カツオマイスター検定受験者を募集

枕崎カツオマイスター検定とは、枕崎で水揚げされるカツオや、製造される鰹節をはじめとして、様々なカツオにまつわる正しい知識を身に付け、自らの食生活に生かしていただくとともにカツオの価値を問い直し、広く広めてもらうべく検定を実施し、合格者を「枕崎カツオマイスターとして」認定するものです。

日時 

平成30年11月24日(土曜日) 午前10時~午後5時30分
       25日(日曜日) 午前8時30分~午後3時40分

会場

南薩地域地場産業振興センター、枕崎水産加工業協同組合ほか

内 容

1日目=鰹節工場の見学、カツオのさばき方の実習など。
2日目=カツオに関する座学、検定試験

申込書受付期間

平成30年8月27日(月曜日)~ 11月2日(金曜日)

※詳細につては添付資料である第8回枕崎カツオマイスター検定実施要項を良くお読みになり、同じく添付してある申し込み用紙を用いて申し込みください。申込書の不備、写真のサイズ違い等の不備がある場合は受け付けられない場合がございますのでご注意下さい。

H30 チラシ [PDFファイル/404KB]

H30 実施要項 [PDFファイル/401KB]

H30 申込用紙 [PDFファイル/123KB]

食べ歩きマップ [PDFファイル/896KB]

枕崎市内の宿泊施設案内 [PDFファイル/84KB]

申し込み・問合せ

枕崎カツオマイスター検定事務局(水産商工課内) 

Tel:0993-73-1092

 

 

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