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第9回カツオマイスター検定を開催

印刷用ページを表示する掲載日:2019年6月19日更新

第9回枕崎カツオマイスター検定受験者を募集

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枕崎カツオマイスター検定とは、枕崎で水揚げされるカツオや、製造される鰹節をはじめとして、様々なカツオにまつわる正しい知識を身に付け、自らの食生活に生かしていただくとともにカツオの価値を問い直し、広く広めてもらうべく検定を実施し、合格者を「枕崎カツオマイスターとして」認定するものです。

検定合格者のマイスターは、枕崎市内を中心に26店舗で「特別優待サービス」を受けることができます。

日時 

令和元年11月16日(土曜日) 午前10時~午後5時30分
        17日(日曜日) 午前8時30分~午後3時40分

会場

南薩地域地場産業振興センター、枕崎水産加工業協同組合ほか

内容

時     間内     容備     考
○11月16日(土曜日)のスケジュール
午前10時~開会式 
午前10時30分~実習体験カツオ生切り、削り体験など
~午後0時50分昼食(船人めし) ※事前申し込み受験申込と併せて申し込み
午後1時~2時20分実習体験カツオ生切り、削り体験など
午後3時30分~4時実地研修 
午後4時~講座 
午後6時30分~カツオについて語り合う夕べ ※事前申し込み受験申込と併せて申し込み
時      間内     容備     考
○11月17日(日曜日)のスケジュール
午前8時30分~講座 
午後0時40分~1時40分昼食 
~午後3時30分閉会式及び試験 

時間、内容等が多少変動する恐れがありますが、ご了承ください。

実施要項及び申込書

実施要項 [PDFファイル/376KB]

申込用紙 [PDFファイル/136KB]

申込書受付期間

令和元年8月20日(火曜日)~ 10月25日(金曜日)

※詳細につては、「実施要項」並びに「申込書」をご確認ください。

特別優待サービス

検定合格者は、以下の店舗において、粗品贈呈や5%割引など様々な優待サービスを受けることができます。証明書をご持参のうえ、サービスカウンターにてお申し付けください。

特別優待サービス参加店一覧
番号事業所名番号事業所名番号事業所名
1アンブレラ10(財)南薩地域地場産業振興センター19まんま
2浦島屋11時計・宝石・メガネの日新堂20南日本デーリィ牛乳枕崎直売所
3(有)カネマツ12洋服の病院21株式会社 明治屋
4くつかばんあくね13平川酒店22モトデン
5(有)かごしまや14前原商店23(有)大和(コッペ・東京堂・ヘルシードラッグコマキ)
6しおみスタジオ15枕崎市漁業協同組合24グリーンホテル福住
7昇文堂16(株)松野下蒲鉾25枕崎観光ホテル岩戸
8すし匠五条17的場水産株式会社26シティーホテル福住
9つばき薬局18(有)まるた屋  

申し込み・問合せ

枕崎カツオマイスター検定事務局(水産商工課内) 

Tel:0993-73-1092

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