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「枕崎昆鰹出汁愛鍋」がグランプリを獲得
印刷用ページを表示する掲載日：2019年2月8日更新
２月３日、「Show-1グルメグランプリ ご当地鍋大会」がかごしま県民交流センターで開催され、枕崎通り連合会が出品した「枕崎昆鰹出汁愛鍋」が見事グランプリを獲得しました。
「枕崎昆鰹出汁愛鍋」は、枕崎が誇る「かつおの大トロ」、日本初のブランド豚「鹿籠豚」、北海道稚内利尻昆布と枕崎のかつお節からとった「黄金のだし」などが入った枕崎の海の幸、山の幸を味わえる鍋となっており、当日は多くの来場者が行列を成していました。
今後、「枕崎昆鰹出汁愛鍋」の商品化も検討されているようですので、枕崎の新たなグルメ誕生が期待されます。
